Comisia Europeană impune reguli noi pentru reciclarea ambalajelor în sectorul Horeca

Comisia Europeană a adoptat un regulament care va aduce schimbări semnificative în sectorul Horeca, impunând agenților economici să permită clienților să vină cu propriile recipiente pentru a lua acasă alimente și băuturi. Acest demers face parte din strategia UE de reducere a deșeurilor din plastic și carton, iar implementarea sa trebuie să aibă loc până în februarie 2027. Comercianții sunt încurajați să opteze pentru ambalaje reutilizabile, pentru a diminua cantitatea de deșeuri generate.

Inovație în Timișoara

În Timișoara, un exemplu pozitiv provine dintr-o cafenea locală, unde clienții sunt deja încurajați să utilizeze propriile recipiente, beneficiind de o reducere de un leu pentru această alegere. Multe restaurante, însă, atrag atenția asupra necesității de modificare a legislației naționale, deoarece, în prezent, nu au permisiunea de a transporta recipiente din exterior în bucătării din motive legate de contaminare, conform informațiilor oferite de ȘtirilePROTV.

Riscuri și responsabilitate

Florin Sandor, proprietar de restaurant, subliniază riscurile de contaminare care pot apărea atunci când ambalajele externe interacționează cu produsele din interiorul localului. Comercianții trebuie să informeze clienții că produsele vor fi servite într-un recipient reutilizabil, o responsabilitate suplimentară pe care trebuie să o asume.

Impactul asupra microîntreprinderilor

Regulile adoptate nu se vor aplica microîntreprinderilor, recunoscându-se că impactul acestor măsuri asupra acestora ar fi dificil de gestionat. Cu toate acestea, măsurile au fost considerate benefice pe termen lung, având în vedere obiectivele de reducere a deșeurilor și protejare a mediului.

Astfel, această inițiativă europeană poate reprezenta un pas important către un consum mai responsabil și sustenabil, având potențialul de a schimba semnificativ modul în care ne raportăm la ambalaje și la deșeuri.

Sursa: ȘtirilePROTV.

Primește știrile in timp real

Spune ce crezi

Adresa de email nu va fi publicata

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.